13道菜吉不吉利(15道菜吉不吉利)
過生日上飯店要點多少道菜比較吉利?
最好是單數，在中國單數吉利。打比方說9道或13道菜！
。。。忙忘瞭，等吃好收碗筷的時刻才發現是13碗菜，有什麼講究嗎?
達芬奇最後的晚餐中一共13個人
婚宴上的菜肴決定瞭婚宴的品性質量，你曉得婚宴酒席有幾個菜嗎?
中國人向來熱情，在餐桌上多數都是無酒不歡，特別是在婚宴酒席上。而婚宴上的菜肴決定瞭婚宴的品性質量，菜品的數量、菜式、菜系都是有講究的。
婚宴酒席一般有幾個菜？通常有哪些菜？這幾個都是新人應該提前瞭解並做好準備的，如此才能給賓客留下好的印象哦~
1、 婚宴上菜品的數目為雙數
固然每個地區的婚嫁習俗都不完全相同，但是在菜品的數量上還是統一的，一定都是雙數，予以好事成雙。
許多地方在婚宴上都是非常有講究的，打比方說8道菜象征發財，10道菜象征完美無缺，12道菜象征月月幸福。還有的地方則比較有意思，婚宴上的菜以雙數為主，但是冷菜和熱菜分別為11道，象征一心一意。還有地方是八冷碟、八熱碟、四果品。
八冷碟指的是：紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞。
八熱碟指的是：八寶酥鴨、如意海參、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全傢合歡。
四果品：
甜香甜蜜——喜慶蛋糕、歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子、圓圓滿滿——豆沙。
通常情況下，一張桌子坐10個人，新人應該在人均基礎上加2-3個菜，把分量調整到12-13自個的量。同時，適當增添點心的數量，搭配一道甜味的點心或者咸味的點心，這能夠讓賓客在酒席中有飽腹感。還有，擺多少桌也是需要新人考慮的問題，一定不要浪費資源。
2、 婚宴菜單上有寓意的菜品
婚宴菜單上的菜品，名字都不錯聽，且帶有祝福之含義。除瞭酒店給出的通用的婚宴菜單，新人也可以向酒店提出想要的定制菜式。
通常酒席菜單上的菜品有：
福運綿長——炒粉 、甜香甜蜜——甜米 、瑞國呈祥——水果 、歡歡喜喜——喜糖 、連生貴子——瓜子花生 、永結喜同心——八寶飯 、共嗚春報曉——鴛鴦雞、群龍賀新喜——白灼蝦 、黃金鋪滿地——菠蘿生炒骨 、白頭亦偕老——上湯白果豬肚 、愛你一萬年——烏龜湯 、沉魚落雁美——水魚雞湯 、風姿顯貴氣——蒸花枝片 、金腰懷太子——腰果丁 、比翼齊雙飛——蒸白鴿 、龍皇獻彩卷——炸榴蓮卷 、紅袍添喜慶——扣肉 、福至如東海——蒸海魚 、早生貴子——棗圓仁子羮 、良辰美景——上湯時蔬 、萬紫千紅——合歡水果盤
3、 定婚宴酒席要註意和提防的事情
菜品的質量和數目雖然是重要的，但是在定婚宴酒席的時刻務必要註意和提防以下事情！
① 假如每桌的賓客人數不多，那麼不建議上太多菜品，避開浪費。
② 新人假如選擇的是酒店的婚宴套餐，交定金的時刻務必要和酒店把所有問題與事項都過一遍。打比方說酒水和飲料是否是饋贈、換菜的價格、自帶酒水是否會收錢、有還是沒有服務費、酒店是不是有饋贈的菜品等等。
③ 新人假如沒有選擇酒店的婚宴套餐，那麼在點菜的時刻要註意和提防預算以及酒店推薦的菜品。要和酒店再三確認自己點的菜食材是否緊張，菜品之含義和名字也要慎重考慮進去。
④ 果盤上最好別出現橘子和梨，這裡頭有分離之義，不太適宜出此刻婚宴上。
⑤ 要依據賓客的口味來選擇菜系，不然菜品不合賓客口味就會有許多剩菜。
婚禮酒席一般上多少個菜?這幾個菜有什麼說法呢?定菜單的時刻應該註意什麼。。。
婚禮酒席點菜數量的講究：
菜肴的數目最好是雙數，由於好事成雙，但是假如是白喜事，菜肴的數目就要是單數。婚宴通常是八個菜象征發發發，十個菜預示完美無缺，十二個菜就預示每一個月都幸福，可是有些人也會點13道菜，“13”有“要財”之義。
有些地方也會點11道熱菜，11道冷菜，預示雙方都是一心一意的愛著對方，合起來就是22道菜，剛好是雙數。
婚禮酒席點菜樣式的講究：
務必要點一到兩道菜撐門面，而且務必要高級一點，如此才能提高酒席的檔次，緊接著再點一個討彩頭的菜，打比方說說西芹百合，寓意百年好合。青菜就能夠選擇非常便宜的時令菜，甜湯就選擇玉米羹相對較好，由於玉米是金黃色的，放在桌上也相對較好看，看著也更有食欲。咸湯就能夠點野菌湯，非常健康，還不掉檔次。主食的話可以選擇便宜一點的。這幾個都搞定以後，就算下還有多少money，緊接著就開始點熱菜。
點熱菜的時刻有兩點需要註意和提防，第一是要註意和提防器皿的搭配，器皿務必要漂亮一點，第二點是不要點魚香肉絲，毛血旺如此的低檔菜，固然好吃，但是總歸是酒席，這種比較粗糙的菜上桌，會降低酒席的檔次。第三點是要問清楚哪些菜可以打折。此刻酒樓比較多，所以競爭角逐也比較大，為瞭生存，許多酒樓的婚宴都會打折，但是海鮮一類的東西是基本上都不打折的。
在點菜的時刻務必要選擇高蛋白，低脂肪的菜，這樣才符合健康的飲食標準，也顯得有品位，賓客吃著也放心。
廣東喜慶宴席14個菜好嗎?
這取決於菜肴的質量，假如是由經驗富饒的廚師烹飪的，那麼14個菜肴應該是很好的。這取決於菜肴的質量，假如是由經驗富饒的廚師烹飪的，那麼14個菜肴應該是很好的。這取決於菜肴的質量，假如是由經驗富饒的廚師烹飪的，那麼14個菜肴應該是很好的。這取決於菜肴的質量，假如是由經驗富饒的廚師烹飪的，那麼14個菜肴應該是很好的。這取決於菜肴的質量，假如是由經驗富饒的廚師烹飪的，那麼14個菜肴應該是很好的。這取決於菜肴的質量，假如是由經驗富饒的廚師烹飪的，那麼14個菜肴應該是很好的。
過生日14個菜好嗎
好。依據查詢過生日的有關素材得知，過生日14個菜很好。宴會又稱燕會，筵宴，酒會，是因習俗或社交禮儀需要而舉行的宴飲聚會，是社交與飲食結合的一種形式，人們通過宴會，不但獲得飲食藝術的享受，而且可增進人際間的交往，宴會上的一整套菜肴席面稱為筵席，因為筵席是宴會的核心，因而人們習慣上常將這兩個詞看成是近義詞。