酸菜鱼的店名如何取名(起名餐厅开业)
酸菜鱼再取个好听好记的名字可以叫什么?
用料
黑鱼 1条
酸菜鱼调料包 1包
生姜 数片
蒜 半个
花椒、干辣椒 若干(按自己口味定夺)
香菜 1小把
调料
盐
糖
花椒粉
酸菜鱼的做法
黑鱼斩杀洗净,我用的是3斤的黑鱼,最后放入我家保温砂锅刚好。将鱼分解:将黑鱼厚身部分的鱼肉斜片成片(我尽最大力量会把鱼片片薄,之后会更入味);剔出鱼头、鱼尾、鱼排(鱼排切段)等作为后面做鱼汤时候的材料。生姜洗净切片、蒜瓣去皮(大约半个蒜)、香菜洗净切段。鱼片中加入酸菜鱼调料里的腌鱼包(怕鱼肉不够嫩的可以再加些生粉或者蛋清)、料酒稍微抓腌均匀。
炒锅烧热倒油,下姜片、蒜瓣、花椒、辣椒煸香,将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中煸炒,倒入料酒继续煸炒。鱼块等炒的发白后锅里倒入开水(倒开水或温水),再将酸菜鱼调料里的酸菜包打开,把酸菜和另一包调料包倒入锅里与鱼汤一起煮。
锅内的鱼煮至九分熟后倒入另一个保温砂锅内,如汤不够可以加一部分开水,试下味酌情添加盐、辣椒、糖(糖稍微加一点提味的)。
砂锅内水烧开后转小火,用筷子把腌制的鱼片均匀的夹到锅里,旺火汆烫至变色断生,关火。
将干红椒段、花椒粒铺在鱼片上,撒上香菜,烧滚一大勺油淋其上,香喷喷的酸菜鱼就能够上桌了。
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小贴士
1、酸菜鱼调料包首选“桥头牌”,假如没有的话可以另选,不过最好就是里面有腌鱼包、酸菜包、调料包三包东西。我试过“海底捞”的酸菜鱼调料包味道也不错。
2、不会片鱼片的人能在买鱼的时刻让他帮你片好,但是通常菜场的人会片的比较厚。
3、假如没有保温砂锅就直接在锅里下鱼片最后倒入碗里。
4、放的辣椒随本人的胃口放,喜辣的就多放点,花椒同理。
5、假如不喜欢整颗花椒的人(像我母亲)可以不放,在最后鱼汤调味的时刻放花椒粉。
6、事先把酸菜炒一下的话会更香哦~~
7、另外假如我买的鱼小俺就会喜欢在酸菜鱼里加些腐竹、千张、豆芽、金针菇什么的,也超好吃!!!
餐厅起名怎样才能招引消费者
餐厅起名怎样才能招引消费者
餐厅起名怎样才能招引消费者,在开店的活法当然是需要给它去a good名字,由于不错的名字能够给消费者留下很深的印象,并且也能招引到消费者,下面共享餐厅起名怎样才能招引消费者?
餐厅起名怎样才能招引消费者1
1。名字好还是不好,看跟消费者共鸣有多少
餐饮品牌在命名上解放了“想象力”,玩法就层出不穷。其中最基本的,就是“勾连”出消费者的共鸣。此亦为一些传统品牌严重缺失的。一个品牌名字好还是不好,关键就看他所勾连的时代记忆有多少,能跟消费者形成多少共鸣。
2。餐厅起名五种方式该怎么样选择?
1。娱乐化
打比方说广州的禄鼎记酸菜鱼。这个名字从读音上,自不然就使人想到金庸的武侠作品《鹿鼎记》,而“禄”字又跟善财的南方人以共鸣。类似的还有陆小凤餐厅、蚝门九式。
打比方说广州的不怕虎牛腩,取自“初生牛犊不怕虎”。LOGO设计有点科技感,貌似跟餐饮不兼容。但却引发不少共鸣,品牌形象用一个牛的玩偶,曾经有客户消费之后还要买工装。如此的设计,一点都不像餐饮品牌,不过消费者喜欢。
打比方说牛肉粉品牌,有“俏凤凰”,亦有“三个辣椒”。一个一般的米粉,被前真功夫品牌经理做得风风火火
2。国际范儿
就好像桂芳、翠花、秀兰、大强、二饼、狗剩……,他们进了写字楼里,就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。FlyJuice有的餐饮品牌追求国际化表述,这一点在上海特别明显。
打比方说潮流文化创意人颜程Run与朋友创立的潮流饮品,品牌名叫FlyJuice (中文名福来聚斯)。打比方说小南国旗下的米芝莲。再打比方说上海摩提工坊食品有限公司,目前在国内有“西树泡芙”、“摩提工房”、“粉妈松饼”、“不出二品”、“优果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌连锁店。
3。借势潮流文化型
“二”本来是贬义词,原意是辱骂人傻的。北方人称“二楞子”、“二逼”,西北人称“二球”,四川人叫“二杆子”。不过在互联网世界,却形成了“二文化”,“二”成了褒义词,用以形容那些傻傻的可爱的人。
太二酸菜鱼的“二文化”
在广州,太二酸菜鱼就借势了这个潮流文化,并且把“二文化”运用的出神入化,自开业一个月以来,天天被骂却天天门口排队。它有几条很“二”很个性的“赶客”条款。
走进店内,便可看见墙上挂着一个大牌匾,上面写着“本店五不接待”,即:① 吃饭只顾着玩手机的';② 同行超过四个人进店的;③ 说我们家鱼不好吃的;④ 电话红包只抢不发的;⑤ 脾气比店长还要拽的。此五类客人,通通不接待。
这家主打“老坛子酸菜鱼”的太二餐厅,还大方地对客户称,“我们的酸菜比鱼好吃”。但这还不是“太二”最 “二”的地方,曾经有次,太二全场暂停营业,放客人鸽子一天,原因居然是整个家去旅游了。
4。向传统致敬型
在餐饮品牌命名时,有向传统致敬的,打比方说客语、楚词、南栖、皖厨、以身湘许等餐饮品牌。
5。解放想象力型
到了广深,餐饮品牌有种“解放想象力”的体验感觉。打比方说乐凯撒比萨的“乐凯撒”,LACASA--LA即乐,快乐,欢乐;CASA在意大利语里面是家之义,拼起来就是快乐的家、温馨的家园。因 此,公司自称“乐家”。
3。餐企名字背后,是时代的审美和情趣趣味
|想象力|
当80后登上餐饮舞台,话题变成了趋势。而餐饮业就顺其自然地变得有趣、好玩了。不管是格局、视野,还是表现力,都完全不同。
新一代餐饮人带过来了不同的思维和视角:传 统餐饮人,是先经营产品,后经营品牌,因此品牌名字都比较潦草,甚至只是简化为记号。他们常用的品牌命名方式就是“某记”。
打比方说和海底捞同时代的廖记棒棒 鸡、袁记肉夹馍。新生代餐饮人,不管品牌向传统致敬,还是走向未来,都强调品牌先行。哪怕只不过是一家店,也要认真地先设计品牌名称、LOGO、吉祥物什么 的,店面装修也要请专业的公司来设计一下。
|草根精神|
到了上世纪90年代,创业潮来临,一大批创业者涌进餐饮业。这一代创业在餐馆起名上,带着私营经济的“草根精神”。打比方说海底捞,名字由来取自四川人的麻将。海底捞之名字竟然是这么来的。
海底捞创始人张勇说,四川人喜欢打麻将,他们管最后一张和牌就叫海底捞。那个时候,他的店开业了却想未到好名字,他妻子正在打牌, 最后一张和牌了,就让张勇把店名取作“海底捞”。
除了这些以外,那个时代的餐饮品牌还会构建一种历史感和情怀。打比方说广州九毛九,就取自山西籍生意人的典故。山西 人太抠,“勤俭节约的品性质量、精打细算的习性、严格控制成本精神”被调侃为“九毛九”。
|典故和雅趣|
传统餐饮店名,多数都有典故和雅趣。打比方说北京有全聚德、杭州有楼外楼。
楼外楼
楼外楼菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。”诗中得到启 发而取为“楼外楼”。
另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧,洪瑞堂就到俞楼请先生命名,曲园先生说:“既然你的菜馆在我俞楼外 侧,那么这样就借用南宋林升‘山外青山楼外楼’的名句,叫做‘楼外楼’吧!”
餐厅起名怎样才能招引消费者2
好听好记的餐厅名字
邀月湾
“邀月湾”这个餐厅名字出自诗句“举杯邀明月”,“邀月”两个字既有诗意,又彰显出用餐氛围,侧面展现出餐厅食物的精致;“湾”指水流弯曲的地方,亦有停留之意,预示餐厅食物味道美味,能人停留下来,整个名字诗意又美满,文艺又有韵味。
两湘情愿
“两湘情愿”这个餐厅名字的灵感源出成语“两厢情悦”,本指情意相通的两人,用在餐厅名字中,预示餐厅能和消费者有非常好的沟通,能给消费者带来最有利的用餐体验。而且采用谐音的创意取名,让名字增加趣味感,且不失时尚,其中“湘”字突出餐厅的主打菜式,特别好听又易记。
米奇餐厅
“米奇”是迪士尼动画中著名的动画形象,固然是动画形象,却深得老幼喜爱,其形象也被印在许多时尚单品中,用米奇这个动漫形象来命名的餐厅并不多,这样不失为一种创意之举,而且由于米奇是大众熟知的动画形象,所以十分好记。
萨瓦迪卡
每个国家都有着自己的表现性语言,“萨瓦迪卡”指泰国里最常用的打招呼语言,也是我们最熟悉的泰国语言,用在作为餐厅之名字,固然外观上有点复杂,但由于是人们所熟知的语言,因此还是特别好记的,而且名字念起来就知道这是一家泰国餐厅,主题明确。
好听好记餐厅名字怎样起
1。要简洁
简单顺口的餐厅名字容易使人记忆,因此在给餐厅取名时,可以选择一些字形简单,音律动听的字眼来搭配取名,如此的名字容易理解,且易于记忆。
2。寓意含义好
给餐厅起个好名字,少不了要有好含义,一个寓意含义好之名字,才能让店铺钱财广聚,给人喜气的印象,打比方说“金鑫阁”,这个名字就给人金玉满堂的印象。
餐厅起名怎样才能招引消费者
接下来由我就给大众介绍餐厅起名怎样才能招引消费者,随着人们经济发展转为好了,愈来愈多的人更注重吃喝玩乐。衣食住行这四个方面是此刻行业中最繁荣的,许多创业者皆会选择在这些方面开始自主创业。那么作为想要开一家餐厅的你会怎样给自己的餐厅起名呢?餐厅怎样起名才能招引消费者?众所周知给店铺取名、公司取名都需要一个有创意又好听之名字才能招引客户,餐厅起名也是相同的,接下来就一起来瞧一瞧餐厅起名怎样才能招引消费者。
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餐厅起名怎样才能招引消费者
店如其名,一个餐厅之名字也和一自个的名字是相同的,餐厅之名字起得好还是不好也决定着餐厅老板的审美和追求,怎样的餐厅名字能够招引消费者?让客户看见就想进?接下来就一起来学习餐厅起名怎样才能招引消费者吧。
1。名字好还是不好,看跟消费者共鸣有多少
餐饮品牌在命名上解放了“想象力”,玩法就层出不穷。其中最基本的,就是“勾连”出消费者的共鸣。此亦为一些传统品牌严重缺失的。一个品牌名字好还是不好,关键就看他所勾连的时代记忆有多少,能跟消费者形成多少共鸣。
2。餐厅起名五种方式该怎么样选择?
1、娱乐化
打比方说广州的禄鼎记酸菜鱼。这个名字从读音上,自不然就使人想到金庸的武侠作品《鹿鼎记》,而“禄”字又跟善财的南方人以共鸣。类似的还有陆小凤餐厅、蚝门九式。
打比方说广州的不怕虎牛腩,取自“初生牛犊不怕虎”。LOGO设计有点科技感,貌似跟餐饮不兼容。但却引发不少共鸣,品牌形象用一个牛的玩偶,曾经有客户消费之后还要买工装。如此的设计,一点都不像餐饮品牌,不过消费者喜欢。
打比方说牛肉粉品牌,有“俏凤凰”,亦有“三个辣椒”。一个一般的米粉,被前真功夫品牌经理做得风风火火
2、国际范儿
就好像桂芳、翠花、秀兰、大强、二饼、狗剩……,他们进了写字楼里,就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。
FlyJuice
有的餐饮品牌追求国际化表述,这一点在上海特别明显。打比方说潮流文化创意人颜程Run与朋友创立的潮流饮品,品牌名叫FlyJuice (中文名福来聚斯)。打比方说小南国旗下的米芝莲。再打比方说上海摩提工坊食品有限公司,目前在国内有“西树泡芙”、“摩提工房”、“粉妈松饼”、“不出二品”、“优果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌连锁店。
3、借势潮流文化型
“二”本来是贬义词,原意是辱骂人傻的。北方人称“二楞子”、“二逼”,西北人称“二球”,四川人叫“二杆子”。不过在互联网世界,却形成了“二文化”,“二”成了褒义词,用以形容那些傻傻的可爱的人。
太二酸菜鱼的“二文化”
在广州,太二酸菜鱼就借势了这个潮流文化,并且把“二文化”运用的出神入化,自开业一个月以来,天天被骂却天天门口排队。它有几条很“二”很个性的“赶客”条款。走进店内,便可看见墙上挂着一个大牌匾,上面写着“本店五不接待”,即:① 吃饭只顾着玩手机的;② 同行超过四个人进店的;③ 说我们家鱼不好吃的;④ 电话红包只抢不发的;⑤ 脾气比店长还要拽的。此五类客人,通通不接待。这家主打“老坛子酸菜鱼”的太二餐厅,还大方地对客户称,“我们的酸菜比鱼好吃”。但这还不是“太二”最 “二”的地方,曾经有次,太二全场暂停营业,放客人鸽子一天,原因居然是整个家去旅游了。
4、向传统致敬型
在餐饮品牌命名时,有向传统致敬的,打比方说客语、楚词、南栖、皖厨、以身湘许等餐饮品牌。
5、解放想象力型
到了广深,餐饮品牌有种“解放想象力”的体验感觉。打比方说乐凯撒比萨的“乐凯撒”,LACASA--LA即乐,快乐,欢乐;CASA在意大利语里面是家之义,拼起来就是快乐的家、温馨的家园。因 此,公司自称“乐家”。
3。餐企名字背后,是时代的审美和情趣趣味
|想象力|
当80后登上餐饮舞台,话题变成了趋势。而餐饮业就顺其自然地变得有趣、好玩了。不管是格局、视野,还是表现力,都完全不同。
新一代餐饮人带过来了不同的思维和视角:传 统餐饮人,是先经营产品,后经营品牌,因此品牌名字都比较潦草,甚至只是简化为记号。他们常用的品牌命名方式就是“某记”。打比方说和海底捞同时代的廖记棒棒 鸡、袁记肉夹馍。新生代餐饮人,不管品牌向传统致敬,还是走向未来,都强调品牌先行。哪怕只不过是一家店,也要认真地先设计品牌名称、LOGO、吉祥物什么 的,店面装修也要请专业的公司来设计一下。
|草根精神|
到了上世纪90年代,创业潮来临,一大批创业者涌进餐饮业。这一代创业在餐馆起名上,带着私营经济的“草根精神”。打比方说海底捞,名字由来取自四川人的麻将。海底捞之名字竟然是这么来的。海底捞创始人张勇说,四川人喜欢打麻将,他们管最后一张和牌就叫海底捞。那个时候,他的店开业了却想未到好名字,他妻子正在打牌, 最后一张和牌了,就让张勇把店名取作“海底捞”。除了这些以外,那个时代的餐饮品牌还会构建一种历史感和情怀。打比方说广州九毛九,就取自山西籍生意人的典故。山西 人太抠,“勤俭节约的品性质量、精打细算的习性、严格控制成本精神”被调侃为“九毛九”。
|典故和雅趣|
传统餐饮店名,多数都有典故和雅趣。打比方说北京有全聚德、杭州有楼外楼。
楼外楼
楼外楼菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。”诗中得到启 发而取为“楼外楼”。另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧,洪瑞堂就到俞楼请先生命名,曲园先生说:“既然你的菜馆在我俞楼外 侧,那么这样就借用南宋林升‘山外青山楼外楼’的名句,叫做‘楼外楼’吧!”
餐厅起名案例剖析
下面是我依据大家所需整理的餐厅起名案例剖析,各位朋友可以进来参考下:
芳蕙园
1。从字面意义上剖析:
“芳”:①芳菲,花草。又指花草的芳香。《文选·南朝·谢眺》:“赖此盈罇酌,含景望芳菲”。②芳卿。对人的敬称,《明·杨基》:“芙蓉一树金塘外,只有芳卿独自看”。③芳年,美满的年华。《唐·卢照邻长安古意》:“借问吹箫向紫烟,曾经学舞度芳年”。④芳树。《文选·晋·阮籍》:“芳树垂绿叶,清云自逶迤”。⑤芳兰竟体。谓遍体芳香。比喻高雅绝俗的仪态。⑥喻美德。
“园”:用篱笆环围种植蔬菜,花木的地方。《诗·郑风·将仲子》:“无喻我园”。别墅和游息的地方。《世说新语》:“王子敬(献之)自会稽经吴,闻顾辟疆有名园”。园客传说中仙人名,又指游园的客人。《唐·刘禹锡》邻家犹学宫人妆,园客争偷御果枝。
“蕙”:香草名。俗名佩兰,芳美。蕙心。蕙为香草,诗文中常以蕙比喻女子纯美之心。《唐·王勃·七夕赋》:“荆艳齐心,燕佳并出,金声玉歆。蕙心兰质”。蕙风,夹带花草芳香的风。《宋·欧阳修》:“楚经蕙风清病渴,洛城花雪荡春愁”。
2。从数理上剖析:
数理为41数,吉星高照。吉祥评价为:德高望重,事事如意。全力以赴,必有大成。
粤香时尚
“粤香时尚”一名,针对此名,现作如下剖析:
“粤香时尚”一名为39数,吉星高照,且为水数,恰巧是先生之财数。用此数者,天赋吉运,福贵至极,然而切记不可拘泥不化,务必要与世偕行,与时俱进方可大成功。谨祝商祺,如意吉祥。
吉祥诗:
粤江涵秀馥海天,
香蚁琼浆流觞传。
时雨春风潜入夜,
尚贤尚友共陶然。
餐厅起名大全
不晓得取名的friend大都是还没有找到餐厅起名灵感,以下是我为整理收集的一些动听的餐厅名字,一起来瞧一瞧餐厅起名大全吧。
1。吃的故事
2。平常人家
3。红杏酒家
4。食客来
5。巴蜀布衣
6。华特美酒楼
7。玉华台
8。香喷喷
9。雍雅山房
10。马记烧卖海鲜城
11。客家王
12。食太隆
13。醉翁厅
14。宝宝家
15。勺搁哪了
16。这条街我最面
17。麻香婆
18。天域酒家
19。小菜一碟
20、百泉文、
21。天津万源龙顺度假庄园
22。白魁老号饭庄、
23。饭吧
二十四、大港油田宾馆
25。食家庄
26。拐弯抹角吃川菜
27。孔乙己酒店
28。心竹园
29。杨家厨房
30、集贤大酒家
31。香缇小厨
32。麻辣诱惑
33。锦官驿
34。雍雅山庄
35。马妮尔女士西餐厅
36。渔舟畅碗
37。素食百合
38。九毛九
39。蜀山蜀水、
40、我家特色小吃
41。春长在
42。洞月天、
43。八山夜雨
44。香积厨
45。透明思考
46。静颐洲上海餐厅
47。银河大酒店
48。满鑫轩
49。川香鱼庄
50、武汉的粗茶淡饭
51。
52。玛琅屋餐厅
53。食香阁
54。鸿起顺
55。阿林酒家、
56。龙门客栈
57。度小月
58。雕刻时光
59。杯莫停
60、西双版纳酒家
61。阿细小馆
62。聚龙花园-源昌餐厅
63。味百VIV
64。家常菜
65。粤唯鲜
66。荔枝湾
67。原野人家
68。粉酷
69。食为天
70、东来顺~~~
71。绿音阁
72。青矜
73。面对面
74。粗茶淡饭
75。西安贾二灌汤包
76。阿凡提家乡音乐餐厅、
77。满景楼
78。绿色时代
79。老厨房
80、吴越人家
81。食全食美
82。新竹园
83。秀玉
84。会宾园鲍翅楼
85。红旗饭庄
86。苏浙酒楼
87。为人民服务
88。有间餐馆
89。原野人
90、湘村馆
91。银河大酒店
92。川国演义
93。鹿鼎记
94。御林堂
95。friday
96。盘餐市
97。刘家锅酒楼
98。饭米粒儿
99。香甜蜜
100、菏塘月色
101。天下一家、
102。沸腾鱼乡
103。川流不息
104。金都酒楼
105。津轩阁
106。萨达姆拉面馆
107。西湖春天
108。客来安家常菜
109。味道工厂
110。云隆餐厅
111。本地鸡窝。
112。与食俱进
113。仙汤楼
114。来今雨轩
115。美食城阿拉木汗宫 、
116。登瀛楼
117。柠檬叶子
118。炳胜
119。来怡
120、北京时间会面
121。一家粉店~~
122。龙园酒家
123。宝德福酒楼
1二十四、楚留香饺子馆
125。晴耕雨读
126。聚仙楼饭庄
127。无饿不坐
128。南粥北面
129。龙门阵酒店
130、醉江月
131。蜀地传说
132。东江
133。凯旋西餐厅
134。客来安
135。鸡鸡蛙蛙
136。海港世家大酒楼
137。绿色天食餐厅
138。鑫龙湾
139。新干线海鲜城
140、西蜀豆花庄
141。饭遭殃
142。美膳酒楼
143。西贝莜面村
144。老城大和菜馆
145。友鹏海鲜城
餐厅友问答
餐厅起名提问一:餐厅风格类似大家乐餐厅,温馨,黑色和黄色为主要色调,主要产品有面,铁板饭,煲仔饭,煲仔菜,售价在20元左右,面是手打全蛋面,很劲道,算是一个卖点,此刻想取个较适合的名字,望广大热心网民朋友多多帮忙,谢谢!!!
网民朋友解答:日光海岸餐厅
餐厅起名提问二:开了一家养生餐厅,通过食疗改善人们的身体情况,改变人们的饮食习惯,是我们告知消费者该吃什么,而不是想吃什么,麻烦各路高人帮忙取个带有一定意义且拥有一定文化内涵的店名,目前有名“养息时光”、“膳养堂”。谢谢!!!
网民朋友解答:公司名:养息时光(别出心裁,时尚不俗,建议选用)
笔画和五行分别:15(土) 10(金) 10(金) 6(火)
此公司名数理为 41 ,其暗示的信息:
天赋吉运,德望兼备,继续努力,前途无限 。(吉)
公司名:膳养堂
笔画和五行分别:18(金) 15(土) 11(土)
此公司名数理为 44 ,其暗示的信息:
虽用心计,事难遂愿,贪功好进,必招失败 。(凶)
餐厅起名提问三:餐厅起名
本人在长沙开了一家餐厅、装饰特色比较复古,以鱼为特点特色,请大家帮忙起名。
网民朋友解答:湘南渔港
餐厅起名提问四:医院内部的餐厅,酒店的形式,平时业务是单位的内部接待,另外想开展病号家属点菜就餐业务,不是那种大锅饭,想起个即能让老百姓接受,又与医院和谐之名字
网民朋友解答:可以叫“天行健餐厅”。取自《周易》:“天行健,君子以自强不息”,意思为非常好的。“健”也是“健康”之义,也与医院密切相关。
也可以叫“卫康”、“健康”、“健安”,“安健”等名字。
餐厅起名提问五:本人准备开一家餐馆,面积在260个平方,特色是做兔子肉、鱼、鸭。还有炒菜,想承接宴席。起名字不想专以兔子来取,但要把特色(兔子肉、鱼)和炒菜结合在一直起名字。谢谢大家给我个提示。感谢!!!
网民朋友解答:请问是什么类型的餐厅呢?“无饿不坐”好还是不好
满意请采纳。
餐厅起名问题六:饭店取名字问题,我开了一家烧烤店不晓得起什么名字好了,取地方之名字怎么样?打比方说我在深圳上沙,俺就叫上沙烧烤活鱼?这个村叫龙秋村,还是叫龙秋烧烤活鱼?你们有好点之名字么?好听好记,名字下面打上赚money娶媳妇怎么样,会不会很招引人?
网民朋友解答:蜀香园 川芙蓉 知味观 麻辣诱惑 蜀留香。。+
小清新的轻食餐厅名
小清新的轻食餐厅名
小清新的轻食餐厅名,开一间有特色的餐厅的时刻,宣传力度是特别作用的,餐厅之名字也是主要的门面,是餐厅的主要内容,对于餐厅之名字亦有许多不同,下面介绍小清新的轻食餐厅名。
小清新的轻食餐厅名1
(一)从山水田园诗中起名
咱们国家的诗词文化艺术高雅,意境唯美丰富,还蕴含有深刻的意义,打比方说陶渊明的诗,山水田园诗以描写自然风光、农村景物以及安逸恬淡的隐居生活见长,诗境隽永优美,风格恬静淡雅。如此的风格最符合小清新风格的特征,所以从此类诗中起名,必定充满韵味。
(二)从民谣歌曲中起名
民谣是民间流行的、付与民族色的歌曲,咱们国家的民谣缠绵悱恻,安静宛转,给人心灵带来一种冲击感。民谣的词曲都是创作者的精心创作,不但很有意义还充满故事性,还很很符合小清新能给人带来的感觉,以及一种音律美,相信如此的名字一定会很受欢迎。
(三)从自然景观中起名
自然景观是天然景观和人为景观的自然方面的总称,飞瀑流泉、极光日月应有尽有,还富有美的享受。想要取小清新之名字,不妨溶入自然景观,不但能够感受到世界的浑然天成,还能付与店名一种充满生命的力量,断然不会失去小清新的意味。
小清新的轻食餐厅名案例赏析
在竞争角逐如此强大的商场形势下,一家餐厅想要有立足之地,不但要有令人回味的美食,还needa good餐厅名字,使人看见名字就忍不住想要进店一探究竟。
夏之源
“夏”指夏季,是很多农作物旺盛生长的最好季节,体现出餐厅的清新自然的格调和环境,夏季饮食宜清淡多食蔬果,亦从侧面展现出轻食的特征。“源”本意指流水的起始处,引申为来历,根源之意,烘托餐厅食物品质纯正,且寓意广纳财源的祝福。寓意简单好记,给人一种小清新的体验感觉。
紫薯山庄
“紫薯”是番薯属的草本植物,花青素的含量有些高,有非常好的抗氧化作用,也是轻食餐厅中最常常见到的食物之一,所以一下就突出了轻食餐厅的特征,也展现出食物的纯天然。“山庄”指山村、山中的住所,用来指代餐厅,也给人带来一种自然清新的体验感觉。名字既简单寓意又深刻,还很有古典小清新的味道,与轻食餐厅的主题很配。
百草堂
“百草”指各式草类,亦指各式花木,用以突出轻食餐厅的粮食原料,以及餐厅的粮食种类丰富齐全。“堂”指正房、高大的房屋,也用于商店、厅事、书斋等名称中,此处指代餐厅,充满了古色古香的韵味。不但意义清晰,还带有几分小清新和典雅的体验感觉,是一个好名字。
绿色天食
“绿色”是一种比刚长的嫩草颜色深些的颜色,或呈艳绿,是大自然最常常见到的颜色,代表清新环保,健康有机,符合轻食餐厅的主题,也衬托出餐厅食物的'纯天然原生态。“天食”指天然的的粮食。给轻食餐厅取此名,既不失小清新的体验感觉又很有家常的意味。
小清新的轻食餐厅名全集
别以为餐厅名只不过是一块招牌,一个标记,其实也就是说a good餐厅名也是一个故事,一段人生。偶尔仅需要一眼,就能感受到背后一种生命力。
元素、绿丰、谷屋、茗师
绿泉、品轩、悠社、风笛
夏柳、春田、花房、知心
常青、泉溢、欣农、桃源
千客、蕉树、花乐、食悦
小泉居、清真园、全素斋、绿茵阁
天然居、小时光、竹雅居、番茄多
藏盛轩、荣丰园、翡冷翠、初花樱
莲花社、半亩园、云乡源、云之味
花草语、春长在、畅然居、优品味
青春食代、花花小食、陌上花开、花开时节
荷花开了、轻食小镇、半朵悠莲、风和日暖
山水人家、四季食苑、乡野人家、食尚庄园
牧园食客、古井食府、八珍玉食、荷塘月色
四季花开、农夫之家、食尚牧歌、归园田居
小清新的轻食餐厅名2
餐厅取名的五种路子
1。向传统致敬型
在餐饮品牌命名时,有向传统致敬的,打比方说客语、楚词、南栖、皖厨、以身湘许等餐饮品牌。
2。国际范儿
就好像桂芳、翠花、秀兰、大强、二饼、狗剩……,他们进了写字楼里,就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。
有的餐饮品牌追求国际化表述,这一点在上海特别明显。打比方说潮流文化创意人颜程Run与朋友创立的潮流饮品,品牌名叫FlyJuice
(中文名福来聚斯)。
打比方说小南国旗下的米芝莲。再打比方说上海摩提工坊食品有限公司,目前在国内有“西树泡芙”、“摩提工房”、“粉妈松饼”、“不出二品”、“优果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌连锁店。
3。解放想象力型
到了广深,餐饮品牌有种“解放想象力”的体验感觉。
打比方说乐凯撒比萨的“乐凯撒”,LACASA--LA即乐,快乐,欢乐;CASA在意大利语里面是家之义,拼起来就是快乐的家、温馨的家园。因 此,公司自称“乐家”。
4。娱乐化
打比方说广州的禄鼎记酸菜鱼。这个名字从读音上,自不然就使人想到金庸的武侠作品《鹿鼎记》,而“禄”字又跟善财的南方人以共鸣。类似的还有陆小凤餐厅、蚝门九式。
打比方说广州的不怕虎牛腩,取自“初生牛犊不怕虎”。LOGO设计有点科技感,貌似跟餐饮不兼容。但却引发不少共鸣,品牌形象用一个牛的玩偶,曾经有客户消费之后还要买工装。
打比方说牛肉粉品牌,有“俏凤凰”,亦有“三个辣椒”。
一个一般的米粉,被前真功夫品牌经理做得风风火火。
上面这几个餐饮品牌,单看名字,叫人看不出产品和品类,甚至看不出是餐饮品牌,不过充满了品牌调性。
5。借势潮流文化型
“二”本来是贬义词,原意是辱骂人傻的。北方人称“二楞子”、“二逼”,西北人称“二球”,四川人叫“二杆子”。不过在互联网世界,却形成了“二文化”,“二”成了褒义词,用以形容那些傻傻的可爱的人。
太二酸菜鱼的“二文化”
在广州,太二酸菜鱼就借势了这个潮流文化,并且把“二文化”运用的出神入化,自开业一个月以来,天天被骂却天天门口排队。
它有几条很“二”很个性的“赶客”条款。
走进店内,便可看见墙上挂着一个大牌匾,上面写着“本店五不接待”,即:①
吃饭只顾着玩手机的;②
同行超过四个人进店的;③
说我们家鱼不好吃的;④
电话红包只抢不发的;⑤
脾气比店长还要拽的。此五类客人,通通不接待。
这家主打“老坛子酸菜鱼”的太二餐厅,还大方地对客户称,“我们的酸菜比鱼好吃”。但这还不是“太二”最“二”的地方,曾经有次,太二全场暂停营业,放客人鸽子一天,原因居然是整个家去旅游了。
诗意的餐厅名字精选
梅华香韵
梅华香韵,这个名字使人想起梅派京剧经典集萃《梅华香韵》,相信这个诗意之名字一下子就能征服文青们的心了吧!
布衣寒舍川菜馆
布衣寒舍川菜馆,这名字颇有种“斯是陋室,惟吾德馨”的体验感觉。但是这“寒舍”二字,相信也是自谦成分较多了。
鱼食饭稻土菜馆
鱼食饭稻土菜馆,初看这名字庸庸碌碌,不过反复回味后发现这名字真是意蕴深长,旧时水稻田里的鱼,就是以掉落的禾花,稻叶为食,可不就是鱼食饭稻么!!!
玖玲珑
玲珑塔,塔玲珑,玲珑宝塔第1层……看见这个名字使俺想起戏曲《玲珑塔》中的唱段。一家做江浙菜系的餐厅,配合这个名字,更显得江南小桥流水的类型细腻。
迷迭香西餐咖啡厅
哈姆雷特中有如此经典的句子,“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心”。三国时曹植也著有《迷迭香赋》,“播西都之丽草兮,应青春而凝晖。流翠叶于纤柯兮,结微根于丹墀。“迷迭香这种本身就充满了诗意的花名,用在餐厅之名字上,也让餐厅显得雅致起来了呢。
水天堂西餐咖啡厅
上有天堂,下游苏杭,而被叫作“东方威尼斯”的苏州还有一个水上天堂之誉,因此水天堂这个名字真的是特别的合适而又富有诗意。
忆江南餐厅
日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?有了白居易的《忆江南》,这名字的格调自然是低不了了,更不必说南园宾馆作为苏州的国宾馆,他的忆江南餐厅能没有诗意么?
春起三月
江南三月春事浓,人间处处熙东风。春起三月这个名字很有诗意,固然此刻业已是秋天了,不过江南的春景无疑是最使人难忘的,所谓山前山后皆明月,江南江北总是春嘛。
飘湘满楼
寓意(飘香满楼)使人流连忘返,客似云来。
这湘有里
孺湘阁
孺,幼童对爸妈的爱慕,泛指深挚的敬爱或仰慕;湘,不解释;阁,就此处地方。
一品客官
一品,形容好吃;客官,微调趣,加入古文化,客官,有故事深度而富含传统文化;客官想吃来品尝啊,想吃就来一品便知。
十味天
十,预示达到顶点;十足、十成、十分;十还有满足、完美、无比的意思,例如完美无缺;味,美味;天,健康天然。
牛得乐
名字简单易懂,更是打出餐厅招牌。更是有美满的谐音“留的乐”——让快乐留下来,招引一切年龄阶层的人。
法兰西韵
法兰西,法国,法国的牛排质量上乘,突出牛排的质量;韵,中国风,韵味,意为中国韵味的法兰西牛排。
食为仙
与食为先同音,比较字正腔圆;意思是美食精致营养可口,有得道成为神仙的体验感觉。
味知缘
美味,到了这里才知道这是源头(缘、缘由,引申为源头),也带有日本的体验感觉。同时英文名:WhimsyLand,意为奇思异想之地,引申为,到了这里,能让你品味绝世美味的瞬间,拥有奇思异想之妙,兼具各式美妙。
饕餮之上
位于饕餮盛宴之上的东西究竟能有多么好吃?给我们一点想像的空间吧,那一定是世上最美的美味啊。
大名盛宴
大名等同于是咱们国家的诸侯,名字有日本特色,对公司来说也同样具备大名鼎鼎之含义,名字大气,传播性强。
人面桃花
中餐厅
因 此,“人面桃花”也可以理解为“人,面,淘,花”。“人面桃花”这个词,虚实结合,实的是面,虚的是桃花。
“人面桃花”这个词出自柳永《满朝欢》里的一句:“人面桃花,未知何处,但掩朱扉愉愉。”意思是形容男女邂逅钟情,随即分离之后,男子追念旧事的情况。原指女子的面容与桃花相辉映,也作“桃花人面”。
从这个词语的解释引申到中文餐厅店名之含义:俺们是可以想象,也许客户就是那位含情脉脉的男子,自从邂逅了任主的餐厅后,就好像爱上了一位绝代女子,只在店里吃过一次都非常难忘记,每次都想着再来!!!
唐朝诗人崔护为此还写了一首诗,叫做:“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”
郑州酸菜鱼哪一家好吃,可以推荐吗?
推荐一家小店,在郑州市管城区,有一家“安仁川菜小厨”这家酸菜鱼真心好吃!!!我在郑州找未到更佳吃的鱼了,还有水煮鱼,有时候这家会炸鱼条,特别香!!!还有这家的特色“一桶鲜羊”“豆花肥肠”想想都流口水!!!这家店是我做为吃货发现性价比最高的店!!!
酸菜鱼之名字
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,用其专有的调味和独一无二的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人富饶的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还不错增添人的食欲。
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,常常将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的味道鲜美,于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大区区的餐馆皆有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
传说二
始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店,80年代中期经营酸菜鱼,颇受食者赞许,此店陆续收了不少徒弟,艺成之后,离店自立门户,该店的拳头品种也随之流传四面八方。
传说三
重庆市壁山县来凤镇,此镇位于成渝公路侧,壁南河穿街而过,鲜鱼产量比较多,烹鱼高手辈出,有“来福小镇鲜鱼美”的美誉,桥头一小食店,干脆以“鲜鱼美”名店,由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字,吊挂店前,既作市招,又是店名,它在推出“水煮鱼”风靡数年以后,又推出“酸菜鱼”。
传说四
壁山县有一善钓鱼翁,一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里,后来一尝,鲜美至极,渔翁逢人就夸,酸菜鱼也出了名。
传说五
酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名:四川民间,初冬用青菜腌渍酸菜,大坛贮存,随用随取,可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜。
制法编辑
制作步骤
方法一
【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。
【制作过程】
将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘。锅内加入醋。
【特点】
四川家常菜。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广,成菜肉质细嫩。
方法二
主料:
鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克。
酸菜鱼
酸菜鱼
制作过程:
1.将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。
2.将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精盐、胡椒面备用。
3.将鱼肉斜刀片成百姓0。3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。
4.将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热,把泡辣椒末炒出味后,倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆子中即成。
酸菜鱼是四川有名的特色菜,它鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口,希望你品尝这独一无二的菜肴。