包孑店起名包子天津店名(包子店取名相对较好之名字)
粉店的取名方法
此刻许多上班族皆会选择在外面解决早餐,随着经济的发展许多家庭此刻也会在外面买早餐吃,包子店、粉店是许多人的抉择之一。那么开一家粉店要如何取名呢?接下来由我就来告知你粉店取名 方法 ,一起来瞧一瞧开粉店该怎么样来取名。
粉店取名方法
1。突出个性,如果想让自己的店铺不落入“无名氏”俗套中,就要在新颖不俗上下功夫,包括店名招牌设计制作。
2。简单并且明了,店名不能搞得太复杂,如有的商店喜欢采用繁难字取名字,使客户不但不能认识,而且也根本不晓得是经营什么的。
3。符合市场规则,名字的蕴意正道、视觉形象鲜明好看,听起来顺耳响亮。
4。数理信息中正,店名字的数理信息是客观存在的,具有一定的诱导感应力,名字的总格数理信息不能太凶。
5。符合自己一身经营特点,店名能体现出经营特色,如“大光明眼镜店”
粉店取名原则
1。起店名时当考虑周边环境作用与影响店铺命名窍门
2。粉店取名应给人以美感和艺术修养好的店名,有 文化 基蕴,使消费者感到放心惬意。如楼外楼、陶陶居之类取名。
3。粉店取名应简洁为好,易读易记店名不能起得太复杂,不然会引起负作用。打比方说有的商店喜欢采用繁难字为店名,使客户不但不能认识,而且也读不出音来,为避开出现这样的状况,通常是不进这类难识之名的商店大门。而像万客来、半分利、合口味等店名,则清楚明白简洁,易于传播。
4。粉店取名必须新颖,不落俗套,能迅速抓住消费者的视觉商店取名必须新颖,能引起消费者的兴趣,招引他们光顾商店,如一口鲜、大三元、狗不理之类商店名,都使消费者产生兴趣和好奇心。
5、 粉店取名必须与经营商品相吻合商店取名方法,通常来讲能反映经营者的经营特色,或反映主营商店的优良品质,使消费者易于识别店铺经营范围,并产生购买欲望。比 如同仁堂、德仁堂,作为老字号中药店已是家喻户晓,堂作为中药铺已成了约定俗成的识别标志,故人们只一看同仁堂招牌或其他什么堂招牌,就知道是卖中药的。 又如功德林店名,反映经营者擅长烹调素菜。
粉店取名忌讳与禁忌
1。不吉利的字不用
不吉利的字不但是商业命名的大忌,客户看见后更是避而远之,东西再好恐怕也不容易以招引客户上门。因此在取名的时刻务必要多多注意,注意和提防的不但仅是所用的字,且念起来的谐音,或者是反着读过来也不能使人觉得不吉利,这就要求创业者多读几遍为好。
2。偏门的字不用
名称就是用以供消费者称呼的,还得需要考虑到用字的大众化问题,然而遗憾的是不少品牌却往往用一些偏门的字来取名,不晓得是还是不是想使自己看似与众不同,但那些怪异的字眼不要说普通的市民不认识,恐怕许多大学教授也不见得认识,更别说让消费者记住并广为传播了。我们看那些著名的品牌名称,有哪一个不是简单并且明了呢?因此还是别玩太多花样,脚踏实地用大伙都认识的字吧。
3。没有可读性的字不用
a good店铺名字,不但要好记易读,还得有一定的内涵,至少要和本人的产品或者是 企业文化 挂钩,使人知道这个品牌是干嘛的。不然光记住了名字,却不晓得你是干什么的,那也是不太好办。
粉店取名的示例
名称:一米阳光
寓意: 有你的地方,就有阳光。
名称:千香诱米粉店
寓意: 米粉所散发的香诱惑着广大食客们,络绎不绝的来大口朵颐。
名称:迷仙粉店
寓意: 味道很好,神仙也想吃之义。
名称:食里香米粉店
寓意: 谐音十里香,相关谐音联想到十里飘香,并且也寓意米粉本身的香味飘逸。
名称:牵牛米线
寓意: 含有牛,寓意朋友携手而至,给人一种温馨而温暖的体验感觉。粉店取名,粉店名字大全
名称:康福米线
寓意: 康福音似口福,但假如直接叫口福米线很土,也没有寓意。康福,康代表健康,现在的人很注重餐饮店的卫生清洁,更注重吃的健康。
名称:粉色记忆
狗不理包子为啥叫“狗不理”?
英文名称:Go Believe
狗不理包子是天津的风味名点。现在已然有了英文名称:“Go Believe”。它色白面柔,大小一致,底帮厚薄相同,一咬起来直流油,但又不感肥腻,味道十分鲜美。
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(依照北方风俗,此名饱含著淳朴挚爱的亲情)。
狗子十四岁来津学艺,在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤奋好学,加上师傅们的精心指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活,很快就小有名气了。
三年满师后,高贵友已经精通了做包子的各式手艺,由此就单独出来,自己开办了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。他用肥瘦鲜猪肉3:7的比例加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等,精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径为8、5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,每个包子有固定的15个褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上炉用硬气蒸制而成。
因为高贵友手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,引得十里百里的人都来吃包子,生意十分兴隆,名声很快就响了起来。因为来吃他包子的人愈来愈多,高贵友忙得顾不上跟客户说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。
据说,袁世凯任直隶总督在天津编练新军时,曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦,曰:“山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也。”从此,狗不理包子名声大振,逐渐在很多地方开设了分号。
后来高贵友突然急中生智,想出了一个经营的新想法:即便店内桌上放上几大箩洗干净的筷子,客户们想买包子,他要求先把零钱放进碗内,紧接着他便照碗里钱的多少按价给包子。客户们吃完包子,放下碗筷就离店,而高贵友忙得自始至终不发一言。于是街坊邻里们都取笑他说:“狗仔卖包子,一概不理睬”。之后的日子,好事的街坊们就把他的包子店起名“狗不理”,把他制作的包子称之为“狗不理包子”,而高贵友也不预示异议。此店名一经传开,远近闻名,一直流传到今天,真可谓久盛不衰呀!!!
狗不理包子用其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子倍受欢迎,重点在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面皆有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,尤其是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾当中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
制作工艺
原料配方:面粉750克,净猪肉500克,生姜5克,酱油125克,水422毫升,净葱625克,香油60克,味精少许,碱适量。
制法:将猪肉按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水,紧接着上酱油。上酱油的意图是调节咸淡,酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,上完酱油稍等一会,如可以在冰箱内放一会更佳,然后上水即可。上水也要分次少许添加,要不然馅易出汤。最后放入味精、香油和葱末搅拌均匀。
天津名吃
天津中菜馆,不外北京菜和山东菜两路,本地并无特殊的拿手,同时天津是不平等条约下被强迫开放的通商口岸,有英、法租界,有洋务人员,有外国船舰,西菜在天津亦有几家很有名气的餐馆,至于川扬粤菜在抗日战争以前,并不是很常见。直到1945年日本投降,中国复员,外省人多了,官僚的风气盛了,各地区的馆子,才相继出现,口味的花色,才渐渐时兴起来。
到过天津或听别人提起过天津的,谁都会记得或者知道“狗不理”的包子出名的,吃过的更是谈得有滋有味。天津人往往说“没吃过狗不理包子,等于白活。”虽然是过甚其词,也足见其名声之大。因此有朋友到天津,或者是亲朋友好友串门儿,少不了请上狗不理吃一顿包子。
狗不理的包子,有一百多年的历史。不过做出名的,并不是原来的店主,而是一个学徒,学习到基本功夫以后,精益求精,做出声誉来的。“狗不理”便是这个学徒的乳名。在旧中国民间的习性,婴儿出生,爸妈为了顾虑孩子娇弱,所谓多灾多难在旧社会缺乏医疗,崇拜的情形下,便取一个粗贱的乳名,什么狗患丫头之类(男孩子有时也取丫头之名字,是一种重男轻女的恶习),认为这样妖魔鬼怪就不会注意和提防了,狗不理当然更不在意了。就是这个狗不理的学徒(年代长时间,真名字已没有人过问了),为人厚道,学艺勤恳,三年出师以后,学到一身好手艺,成为做包子的高手,给师傅赚了很多钱。
后来师傅死了,他便独立自己经营,本钱小,不能设大字号,便在运河码头开一家小铺,做包子专门卖给一些码头船夫,往来商贩,大都都是家乡人,既无字号招牌,同乡们仍旧叫他的小名,于是狗不理便和包子联系起来了。加之他做事老诚,手艺又好,做出来的包子,货真价实,味道鲜美。就这样一传十,十传百的,狗不理的包子成了名产,客户也从劳动群众,小市民慢慢进展到达官贵人,巨贾富商。
据说袁世凯在天津小站(现天津市津南区小站镇)练兵闻(那时他是清朝的直隶总督),为了奉承慈德太后,买了专程进贡到北京,得到太后的欣赏,狗不理的包子,身价便更高了。从此买卖兴旺,钱赚多了,才正式在天津市内开了“德聚号”,然而知道的仍旧不多,多数都还是叫“狗不理”。1949年的老板,业已是狗不理的第3代,大家才晓得狗不理原来姓高。公私合营,收归国营以后,一度质量低落,近日发还私营,包子又很受欢迎了。
狗不理的包子和一般包子并无根本上的差异,它所以享盛名,全在于真材实料,制作认真。当年好管闲事,曾去访问店东,他告知我们,狗不理包子调馅最考究,完全是用炖得很浓厚的骨头汤,馅子向选得好,而且肥瘦搭配,比例按季节不全相同:冷天肥的较多,夏天肥的较少,春秋和暖,肥瘦对开,如此便能不显肥腻,软嫩适口;馅子斩得细而匀,浓汤拌得润而爽,再加葱姜配味;发面不能太老,擀皮子要薄而带劲,包馅子不冒顶,不跑油,褶子密,外观好,讲究要一个包子12个褶不多不少,一两面包3个,大小没差异,这都是有特色的地方。
メ老北风ツ☆ 回答时间 2008-03-11 17:18
请问天津狗不理包子之名字来源是什么?
以下资料来自“苏依爱萌宠”发布的文章:
第1种说法。那个时候,在天津郊区有一户农家,40岁喜得贵子,为求平安起名叫“狗子”。狗子长到十四岁时,来到天津学手艺,在一家蒸食铺做小伙计,因为狗子心灵手巧,勤学好问,练就了一手好活儿。其后,狗子不甘心寄人篱下,便自己摆起了包子摊儿。他发明了水馅、半发面的工艺,做出的民子口感柔软、鲜香不腻,包子外表如同一朵绽放的白菊花,色、香、味、形独具特色,招引了十里百里的人们都前来吃包子,生意十分兴隆,狗子忙生意顾不上说话,人们都说:“狗子卖包子不理人”,就这样天长日久,人们就叫他狗不理了。
第2种说法。一个十四岁的叫高贵有的孩子,从武清县杨村老家来到天津,当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包,主顾大多数是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子,由于他幼年性格很强,爸妈给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵,做出来的包子好吃,卖得很快,受到人们的称赞。他十6。七岁时,利用所聚攒的钱,在附近开起了包子铺,人家喊惯了他的小名“狗不理”,久而久之,就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。
为啥叫狗不理包子的来历
天津“狗不理”包子被列为天津传统小吃之首,是闻名中外的特色小吃。今天小辫给你讲讲天津小吃“三绝”之一狗不理包子的来历。至于天津小吃“三绝”有什么含义,请点击天津小吃“三绝”是什么,本文不再赘述。
狗不理包子始于清代末年,在天津侯家后有一家“德聚号”蒸食铺,店主叫高贵友,小名叫“狗子”。为啥叫“狗子”呢?由于其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(依照北方风俗,此名饱含着淳朴挚爱的亲情)。
因为狗子脑袋灵活、手艺也好,因此他经营的包子面皮为半发面,选料巧随时令,冬季喜瘦,夏季喜肥,春夏秋冬四季用鲜时虾、海参、鸡肉、鸡蛋配以猪肉。调味精当,捏褶疏密适中。外形美观、馅多味鲜,富有咬劲且味道鲜美,因此大受欢迎。
而狗子本人性格豪爽,为人热情。卖包子时,用竹筒装钱(那个时候使用的是铜钱)。买主如不需要找零,只要向竹筒内投了铜钱,就能自己取包子。
熟客常和他开玩笑说“狗子卖包子,一概不理"。后来人们便直呼“狗不理”。时间久了,“德聚号”就被“狗不理”代替了。
维新变法前后,“狗不理"包子曾被直隶总督袁世凯作为贡品,献给慈禧太后,太后吃了以后胃口大开、连连说好。从此,“狗不理”也算得着是贴了一点儿太后的福相,名声大作,传承到现在。说来这里,建议你点击本站狗不理是如何成为宫廷贡品的一文,以详细了解这段历史。
2011年11月,中国公布了第3批国家级非物质文化遗产名录,“狗不理包子传统手工制作技艺”项目作为一项被列入其中,成了中国当之无愧的天津小吃“三绝“之首。
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多介绍几个包子铺名字?
像老台门还有杭州小笼包。包子铺店名许多了。好多不知名的小包子铺。
早餐店取什么名好?
早餐店的话first of all要看您经常什么类型的早餐,紧接着希望有自家特色的话,可以 使用姓氏命名,或者以经营品种命名,不建议起任何花里胡哨之名字,朴实简单最好。